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2013年12月15日星期日

[星味] 二楼咖啡馆 Yellow House Café


在在芭六拜这地区, 很少有可以让人聊天叙旧,很好环境的咖啡馆。这里有的都是一些餐馆,餐厅和小食中心。若想要在比较有特色的咖啡馆喝喝咖啡,聊聊天,唯有到乔治市了。二楼咖啡馆原来在岜六拜里静悄悄的开了。我的第一次光顾,竟然是它的一周年庆。

这里的环境很舒适,墙上的布置和装饰都是DIY的。粉笔的墙上餐单,充满正能量的蜡笔话墙,照片墙还有不同的墙上贴纸。馆里还播着轻快,让人心情放松的音乐。无论你想一个人,还是和朋友聚会聊天,若是懒懒的不想到乔治市,二楼咖啡馆是一个很值得去的地方。
这里还有很多书籍,漫画和杂志任君翻阅。一边阅读,一边来杯咖啡或果汁,也是一个不错的消遣去处吧。这里的主食不会有太多的选择,小吃还是有的。


咖啡方面,有点小惊喜。有三种不同的烹调方式- 虹管(sypho),手滴(hand drip)和法式滤压(French press)。五种不同的咖啡豆- Sumatra Mandheling, Colombia Supremo, Guatemala, Ethopia Sidamo 和 Brazil Santos。虽然不是咖啡专家,不晓得不同方式烹调出来的咖啡味道会有什么不同,但一家咖啡馆可以有不用法式来烹调咖啡,还是值得光顾的。

住在槟城岜六拜的你,可有听说过和光顾过这家二楼咖啡馆呢?有时间又想尝尝咖啡的你,不妨来这里看看吧!




2013年8月2日星期五

[星味] 新海墘街爱玉冰

马来西亚一年四季如夏,热乎乎的天气,汗流浃背的时候,就好得享受当然是吃冰咯。在商场里面吃冰,很多时候就会觉得少了一点感觉。商场里面都是冷气冷冷的,当然比不上在街边阳光下,热热的天气下吃冰咯。



这里想更大家分享--爱玉冰(广东人应该称之为晕头浪)。软软的带有柠檬味的果冻,还有沙冰。很简单的一份甜品,但我却很喜欢。简单的食材要做的好每味道,有一定的难度。新海墘街的爱玉冰,你试过了吗?

2012年9月10日星期一

[星味] 许留山甜品





槟城的甜品新屎炕--许留山,最近在合您广场开张了。刚刚营业不久,人潮当然难免不了。要排长龙去吃一样东西,不是我的风格,所以等到新屎炕热潮退了一些,才和朋友去试试这间以芒果为主要食才的甜品店。

听之前有去过香港的朋友对许留山的芒果甜品都赞不绝口,说到香港千万不可不试的(好像真的很好吃,很范特西(Fantastic))。这次来到了槟城,就姑且去试试了。这次找来了去过香港的许留山的朋友一块去。热潮退了,不用排队就可以进去点甜品。

我们点了多芒小丸子和柚子西米露-哈密瓜。我们隔壁坐了两位阿姨,我们的甜品一上桌,就问我们好不好吃,我们都还没开始吃呢。她们投诉说芒果太熟了,都快要熟到烂了。她们走之前还对我们说不会再来了。

我试过芒小丸子和柚子西米露-哈密瓜,味道是一般。芒果真的有点过熟,柚子又有点过酸。难道没有品质管理吗?过熟的芒果就不要用了,你们还是以芒果为主要食才的呢!柚子有甜酸品种,之前有朋友吃过是甜的,怎么这次会用酸的柚子呢?

朋友试过了也说还是香港的比较好吃。既然是连锁店,味道和品质就一定不可差太远吧。不然香港的美誉搞不好会被这里搞砸了。

[星味] 日式西餐厅 J Garden

由于同事的生日,选了一间还没光顾过的餐厅为她庆生。这间餐厅应该开了蛮久的,只是没有特别去用餐。J Garden,日式西餐厅,就是我们这次去庆生的地方。 落地玻璃让餐厅里有很好的采光,光线明亮让人很舒服。里面的设计摆设简洁,有一种像无印良品的风格,淳朴,简洁,...