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2017年11月17日星期五

[星味] 日式西餐厅 J Garden

由于同事的生日,选了一间还没光顾过的餐厅为她庆生。这间餐厅应该开了蛮久的,只是没有特别去用餐。J Garden,日式西餐厅,就是我们这次去庆生的地方。




落地玻璃让餐厅里有很好的采光,光线明亮让人很舒服。里面的设计摆设简洁,有一种像无印良品的风格,淳朴,简洁,没有太奢侈的装饰,不会觉得有压迫感。入座后服务生就递上餐单,发现还有一位是日本人,口操日语欢迎顾客。

Oyako Don 

我们各自都点了午餐的餐点,由于我还是有点保守,所以点了亲子丼 (Oyakodon),虽然日式西餐厅理应点西餐,但我还是点了日本比较传统的盖饭。既然看见有日本服务生,厨师应该是日本人吧。热腾腾的盖饭,香滑的鸡蛋和鸡肉,这盖饭味道还算很不错的。 


 Classic Meaty Pork Bolognese Spaghetti Set

Tender BBQ Chicken 

至于其他的同事们就点了意大利面,鸡扒饭,还有猪扒饭(来不及拍照),卖相都还买不错的,由于是套餐的缘故,还有小份的甜品,沙拉和热汤。同事们吃后都觉得还蛮不错。

如果你想试试不一样的西餐,可以考虑光顾这一家日式的西餐厅。

2013年12月15日星期日

[星味] 二楼咖啡馆 Yellow House Café


在在芭六拜这地区, 很少有可以让人聊天叙旧,很好环境的咖啡馆。这里有的都是一些餐馆,餐厅和小食中心。若想要在比较有特色的咖啡馆喝喝咖啡,聊聊天,唯有到乔治市了。二楼咖啡馆原来在岜六拜里静悄悄的开了。我的第一次光顾,竟然是它的一周年庆。

这里的环境很舒适,墙上的布置和装饰都是DIY的。粉笔的墙上餐单,充满正能量的蜡笔话墙,照片墙还有不同的墙上贴纸。馆里还播着轻快,让人心情放松的音乐。无论你想一个人,还是和朋友聚会聊天,若是懒懒的不想到乔治市,二楼咖啡馆是一个很值得去的地方。
这里还有很多书籍,漫画和杂志任君翻阅。一边阅读,一边来杯咖啡或果汁,也是一个不错的消遣去处吧。这里的主食不会有太多的选择,小吃还是有的。


咖啡方面,有点小惊喜。有三种不同的烹调方式- 虹管(sypho),手滴(hand drip)和法式滤压(French press)。五种不同的咖啡豆- Sumatra Mandheling, Colombia Supremo, Guatemala, Ethopia Sidamo 和 Brazil Santos。虽然不是咖啡专家,不晓得不同方式烹调出来的咖啡味道会有什么不同,但一家咖啡馆可以有不用法式来烹调咖啡,还是值得光顾的。

住在槟城岜六拜的你,可有听说过和光顾过这家二楼咖啡馆呢?有时间又想尝尝咖啡的你,不妨来这里看看吧!




2013年9月6日星期五

[星味] 皇后湾品味舒食


现在很多人越来越重视健康,皆因越来越多疾病都年轻化。心脏病不再是多数中年人患上的病症,糖尿病也有青年患者。病从口入,所以健康食品越来越受到欢迎及重视。素食和有机食品,虽然比一般食物来的昂贵,但还是有它一定的市场。


不久前皇后湾新开了一间素食店 -- 舒食养生餐厅。这里的食才都是素食,而且没有人造色素和味精。食物方面有蛮多选择,面食,饭类,甜品,糖水,包点还有疏果汁。环境方面还是蛮舒服的。在商场里面的环境也不会差到那里吧。




和朋友点了一个雷茶,一个肉骨茶和一个拉面。味道还蛮不错,可是就觉得份量有点少。价格方面觉得有点贵,以这么的价格份量方面应该多一些。  

养生营养素食餐,真的很不错。如果价格和份量方面能够该加的加,该减的减,我想我会多去光顾一些。



2013年8月27日星期二

[星味] 胡须屋 Moustache House


最近城里开了一间咖啡屋,蛮有创意的一间主体咖啡屋。以胡须为主题(咖啡和胡须好像风马牛不相及),店里的装饰,咖啡杯都可见胡须的踪影。还有一些胡须小玩意让顾客可以拍拍照。



胡须屋目前没有主餐,只有咖啡,果汁还有一些蛋糕和甜品。有些比较特别的饮料,咖啡冰砖,巧克力冰砖和果汁冰砖。不过这些的价格对我而言就有点高。除了和别的咖啡馆可以点到的咖啡,这里还有虹管咖啡(syphon coffee),有点惊喜。我当然就点了一杯蓝山了。



这里的环境和装饰都给人很舒适的感觉。特别喜欢墙上以水管自制的架子,如果家里也有一个这么一个装潢多好。但是不是一般的屋子适合这样的装潢吧。看着老板制作虹管咖啡,自己也很想学习去制作咖啡。有机会的话,一定要实现这个想法。当老板端来我点的蓝山,香气逼人,喝下的第一口也是香醇浓厚的咖啡味。







点了两块蛋糕,提拉米苏有点过甜,另外一个(忘了名字)就觉得很普通。这里还有蛮多选择的,可能下次再来光顾尝试其他口味的蛋糕咯。


Moustache House
No. 24 Campbell Street, 10100 George Town, Malaysia
04-262 2228

2013年8月2日星期五

[星味] 新海墘街爱玉冰

马来西亚一年四季如夏,热乎乎的天气,汗流浃背的时候,就好得享受当然是吃冰咯。在商场里面吃冰,很多时候就会觉得少了一点感觉。商场里面都是冷气冷冷的,当然比不上在街边阳光下,热热的天气下吃冰咯。



这里想更大家分享--爱玉冰(广东人应该称之为晕头浪)。软软的带有柠檬味的果冻,还有沙冰。很简单的一份甜品,但我却很喜欢。简单的食材要做的好每味道,有一定的难度。新海墘街的爱玉冰,你试过了吗?

2013年7月17日星期三

[星味] Heaven Gate

无论是东方或西方的极乐世界,都被称之为天堂。人在归西后,将接受审判,要是没做什么罪大恶极的坏事,好人一个,都会上天堂。两个月前,朋友为我庆生,来到了天堂之门 -- Heaven Gate,请我吃了一餐。当然我们都还活着,还未归西。



进入了餐厅,就看见彩虹系列的摆设吧台。踏入了天堂之门,就看见了彩虹,感觉还蛮特别。由于我们在楼下用餐,就没有到楼上去参观和拍照。楼下的摆设,有点罗马式,欧洲式,英式,配搭让我感觉有点怪。纯粹是个人感觉,气氛装潢还是给人很舒服的感觉。


 天堂之门当然少不了天使

看过了餐牌,这里的食物价格说便宜,不会便宜;说贵又不会太贵,可以算是中档的高级料理吧。我们各自点了三文鱼(Salmon Altantic) ,羊排(Chutney De Pommes Cotelettes D'agneau {Apple Chutney Lamb Chop})和鸭胸(Magret D'oie Roti {Roast Duck Brest}),还有一碗蘑菇汤(Soupe Aux Champignons {Mushroom Soup})。


天堂之门的餐牌

Mushroom Soup

Salmon Altantic

厨师真的很用心,每一道料理的摆盘都很有心思,为求给光临的顾客不止味觉上的享受,视觉上的享受也不能忽略,色香味俱全。当三文鱼上桌时,我们都说怎么浪费了这么新鲜的三文鱼?因为外表就像炸过一样。当我切开了三文鱼,原来一面还是松软的肉质,放进口里还是即溶的,天,第一次吃到这么好吃的三文鱼。
Apple Chutney Lamb Chop

再来就是朋友点的羊排,也是我最喜欢吃的。每次点羊排都没有想过要几分熟,因为普遍上都是全熟的嘛。这次服务生向我们介绍五分熟和七分熟。我们听了有点怀疑,也不敢太冒险,就点了七分熟的羊排。七分熟的羊排,肉质比全熟的更柔软,一刀切下去肉就断了,不像全熟的有点硬,有点韧。

Roast Duck Brest

鸭胸我比较少吃,但鸭肉我还是蛮喜欢吃的。炸的金黄色的鸭胸肉,配上厨师调的酱料,味道很不错,没有很浓的鸭骚味。鸭肉柔嫩,酥脆的外皮,赞。可是就是觉得这道料理吃多了会腻,所以份量也不能太多。

Heaven Gate,中档的高级料理,价格有点高,但比起许多高档的餐厅,还是不错的选择。在这里用餐,有一种身处天堂的感觉 ------ 没那么夸张。不过料理的味道,还真的很美味。



2013年4月12日星期五

[星味] Cab Western Food

第一间Cab Western Food餐厅在亚依淡(Air Itam),但因为很少去亚依淡那一区,所以都没有发现这一间店。一直到槟华女中附近开了一间分店,朋友才约了我一起到这间餐厅用晚餐。这里有免费的停车位但位置有限,如果停车位满了就有点麻烦。


由于是新店的关系,里面的东西都很新。装饰没有很华丽堂皇和特别,可是简单的来给人很舒适,有点在家用餐的感觉。Cab Western Food 当然以西餐为主,选择不是很多,但是价格走向平民化。主餐价格介于RM11 - RM20 之间,当然还有更贵的,这里的餐点就比一般的西餐价格贵一点点吧。


我们仨点了主餐,等了大概20分钟吧。服务生有何我们说我们点的需要一点时间。当食物上桌时,发现三样不同的主餐都有着同样的摆盘。好像有点马虎,但价格不是很高的西餐也不能要求过高了吧。

食物的味道还蛮不错的,物有所值。喜欢西餐但又不想找高档的西餐厅可以到这间Cab Western Food 试试。









2013年2月25日星期一

[星味] Full of Beans

通常喝咖啡,都会到星巴克(Starbucks)或香啡缤(Coffee Bean & Tea Leaf),看见Groupon有手工咖啡 Full of Beans 的优惠,所以就买下了两杯,和朋友一起去试试手工咖啡的味道。

手工咖啡的价格比起普通的咖啡来的贵,可能是需要到不同器具,准备的时间比较长的缘故吧。我们点了一冷一热的咖啡- 冰滴衣索比亚摩卡(Ice Drip Ethiopian Mocha) 和塔纳岛瓦努阿图(Tanna Vanuatu)。有关咖啡简介可以浏览Full of Beans 的网页。
当你点好了咖啡,服务员就开始准备冲调咖啡咯。看见桌上摆放着不同的咖啡器具,不同的咖啡就用不同的器具,冲调咖啡也是一门很高深的学问吧。看着服务员专心的冲调咖啡,兼顾着火候和时间,果然手工咖啡的收费就是比其他咖啡贵吧。


一杯RM18的咖啡,如果不是有优惠,我想平时不可能踏入这间咖啡屋品尝咖啡吧。毕竟收入一般的我可是消费不起呢。两杯咖啡的味道的不同。塔纳岛瓦努阿图咖啡的味道很浓郁,一入口就充满了咖啡香味,也有一点苦涩。而衣索比亚摩卡的咖啡味比较轻,也有着一丝水果的香味。
  
这里的环境装饰都很不错,很宁静,适合和两三个朋友一起喝喝咖啡,吹吹水。啊,对了,我们还点了一块蛋糕(忘了什么名堂来者),味道也很好。香甜的蛋糕配上有点苦涩的咖啡,也算是绝配吧。





2013年2月1日星期五

[星味] The Twelve Cups(十二杯?)


一位朋友发烧几天还没好,怀疑是骨痛热热疹就进院治疗。探访他之后,还不是很夜,就和朋友找了一间咖啡厅,聊聊天和叹一叹咖啡。最近好像开了一间新的咖啡厅,就决定到那里去看看--The Twelve Cups。

这里的装设有点怪怪的(和朋友都有相同的感觉),整体来看都不是很融洽,不过气氛和环境还是不错的,是一个适合和朋友聚会聊天的地方。


这里的饮料不是很多选择的说,咖啡更是只有那几样而已。应该增加多一些,让顾客有更多的选择吧。The Twelve Cups 里卖的蛋糕,都是千层蛋糕(Crepe Cake)。喜欢千层蛋糕的朋友可以来这里试一试。有好几种口味,口感和味道都不错。

后来有点好奇没什么店名会取The Twelve Cups,就鸡婆的问问服务生。原来这间店的门牌是十二号,所以就取名十二杯。哈哈。



2013年1月21日星期一

[星味] Irrawaddy Fine Foods

Irrawaddy Fine Foods 外观

起床后突然不想吃平时一直吃的早餐,想吃一点特别的?那就来个纽约式的早餐吧。Irrawaddy Fine Foods 是槟城首个提供纽约式美食餐厅(根据它的网站)你可以在这里享受一顿纽约式的早餐和午餐,来个异国的风味。

Irrawaddy Fine Foods 一观

进到里面,装饰有点简单,不会很华丽,也没有很纽约的感觉。除了在这里用餐,这里也有售卖一些面包酱,Cheese,冷藏的肉类和一些烘烤面包的器具和用料。


师傅在准备三文治

这里的提供的早餐都是三文治为主,价钱10到13马币一份吧。如果不想吃三文治,还有一些蛋糕。至于午餐又有不同的餐单,早餐还是午餐都可以试试。目前我只试了早餐而已。至于饮品,当然少不了咖啡和茶了,果汁和矿泉水也有供应。我当然选择了喜欢的咖啡。有点奇怪的是,它的咖啡杯。哈哈,自己去发掘吧。




我们的三文治

Irrawaddy Fine Foods
Open Monday - Saturday 10am - 6pm
4 Jalan Irrawady
10500 Penang
Malaysia
+6 04 2286 360


[星味] 日式西餐厅 J Garden

由于同事的生日,选了一间还没光顾过的餐厅为她庆生。这间餐厅应该开了蛮久的,只是没有特别去用餐。J Garden,日式西餐厅,就是我们这次去庆生的地方。 落地玻璃让餐厅里有很好的采光,光线明亮让人很舒服。里面的设计摆设简洁,有一种像无印良品的风格,淳朴,简洁,...