显示标签为“syphon coffee”的博文。显示所有博文
显示标签为“syphon coffee”的博文。显示所有博文

2013年12月15日星期日

[星味] 二楼咖啡馆 Yellow House Café


在在芭六拜这地区, 很少有可以让人聊天叙旧,很好环境的咖啡馆。这里有的都是一些餐馆,餐厅和小食中心。若想要在比较有特色的咖啡馆喝喝咖啡,聊聊天,唯有到乔治市了。二楼咖啡馆原来在岜六拜里静悄悄的开了。我的第一次光顾,竟然是它的一周年庆。

这里的环境很舒适,墙上的布置和装饰都是DIY的。粉笔的墙上餐单,充满正能量的蜡笔话墙,照片墙还有不同的墙上贴纸。馆里还播着轻快,让人心情放松的音乐。无论你想一个人,还是和朋友聚会聊天,若是懒懒的不想到乔治市,二楼咖啡馆是一个很值得去的地方。
这里还有很多书籍,漫画和杂志任君翻阅。一边阅读,一边来杯咖啡或果汁,也是一个不错的消遣去处吧。这里的主食不会有太多的选择,小吃还是有的。


咖啡方面,有点小惊喜。有三种不同的烹调方式- 虹管(sypho),手滴(hand drip)和法式滤压(French press)。五种不同的咖啡豆- Sumatra Mandheling, Colombia Supremo, Guatemala, Ethopia Sidamo 和 Brazil Santos。虽然不是咖啡专家,不晓得不同方式烹调出来的咖啡味道会有什么不同,但一家咖啡馆可以有不用法式来烹调咖啡,还是值得光顾的。

住在槟城岜六拜的你,可有听说过和光顾过这家二楼咖啡馆呢?有时间又想尝尝咖啡的你,不妨来这里看看吧!




2013年8月27日星期二

[星味] 胡须屋 Moustache House


最近城里开了一间咖啡屋,蛮有创意的一间主体咖啡屋。以胡须为主题(咖啡和胡须好像风马牛不相及),店里的装饰,咖啡杯都可见胡须的踪影。还有一些胡须小玩意让顾客可以拍拍照。



胡须屋目前没有主餐,只有咖啡,果汁还有一些蛋糕和甜品。有些比较特别的饮料,咖啡冰砖,巧克力冰砖和果汁冰砖。不过这些的价格对我而言就有点高。除了和别的咖啡馆可以点到的咖啡,这里还有虹管咖啡(syphon coffee),有点惊喜。我当然就点了一杯蓝山了。



这里的环境和装饰都给人很舒适的感觉。特别喜欢墙上以水管自制的架子,如果家里也有一个这么一个装潢多好。但是不是一般的屋子适合这样的装潢吧。看着老板制作虹管咖啡,自己也很想学习去制作咖啡。有机会的话,一定要实现这个想法。当老板端来我点的蓝山,香气逼人,喝下的第一口也是香醇浓厚的咖啡味。







点了两块蛋糕,提拉米苏有点过甜,另外一个(忘了名字)就觉得很普通。这里还有蛮多选择的,可能下次再来光顾尝试其他口味的蛋糕咯。


Moustache House
No. 24 Campbell Street, 10100 George Town, Malaysia
04-262 2228

[星味] 日式西餐厅 J Garden

由于同事的生日,选了一间还没光顾过的餐厅为她庆生。这间餐厅应该开了蛮久的,只是没有特别去用餐。J Garden,日式西餐厅,就是我们这次去庆生的地方。 落地玻璃让餐厅里有很好的采光,光线明亮让人很舒服。里面的设计摆设简洁,有一种像无印良品的风格,淳朴,简洁,...