2013年8月27日星期二

[星味] 胡须屋 Moustache House


最近城里开了一间咖啡屋,蛮有创意的一间主体咖啡屋。以胡须为主题(咖啡和胡须好像风马牛不相及),店里的装饰,咖啡杯都可见胡须的踪影。还有一些胡须小玩意让顾客可以拍拍照。



胡须屋目前没有主餐,只有咖啡,果汁还有一些蛋糕和甜品。有些比较特别的饮料,咖啡冰砖,巧克力冰砖和果汁冰砖。不过这些的价格对我而言就有点高。除了和别的咖啡馆可以点到的咖啡,这里还有虹管咖啡(syphon coffee),有点惊喜。我当然就点了一杯蓝山了。



这里的环境和装饰都给人很舒适的感觉。特别喜欢墙上以水管自制的架子,如果家里也有一个这么一个装潢多好。但是不是一般的屋子适合这样的装潢吧。看着老板制作虹管咖啡,自己也很想学习去制作咖啡。有机会的话,一定要实现这个想法。当老板端来我点的蓝山,香气逼人,喝下的第一口也是香醇浓厚的咖啡味。







点了两块蛋糕,提拉米苏有点过甜,另外一个(忘了名字)就觉得很普通。这里还有蛮多选择的,可能下次再来光顾尝试其他口味的蛋糕咯。


Moustache House
No. 24 Campbell Street, 10100 George Town, Malaysia
04-262 2228

2013年8月2日星期五

[星味] 新海墘街爱玉冰

马来西亚一年四季如夏,热乎乎的天气,汗流浃背的时候,就好得享受当然是吃冰咯。在商场里面吃冰,很多时候就会觉得少了一点感觉。商场里面都是冷气冷冷的,当然比不上在街边阳光下,热热的天气下吃冰咯。



这里想更大家分享--爱玉冰(广东人应该称之为晕头浪)。软软的带有柠檬味的果冻,还有沙冰。很简单的一份甜品,但我却很喜欢。简单的食材要做的好每味道,有一定的难度。新海墘街的爱玉冰,你试过了吗?

2013年7月17日星期三

[星味] Heaven Gate

无论是东方或西方的极乐世界,都被称之为天堂。人在归西后,将接受审判,要是没做什么罪大恶极的坏事,好人一个,都会上天堂。两个月前,朋友为我庆生,来到了天堂之门 -- Heaven Gate,请我吃了一餐。当然我们都还活着,还未归西。



进入了餐厅,就看见彩虹系列的摆设吧台。踏入了天堂之门,就看见了彩虹,感觉还蛮特别。由于我们在楼下用餐,就没有到楼上去参观和拍照。楼下的摆设,有点罗马式,欧洲式,英式,配搭让我感觉有点怪。纯粹是个人感觉,气氛装潢还是给人很舒服的感觉。


 天堂之门当然少不了天使

看过了餐牌,这里的食物价格说便宜,不会便宜;说贵又不会太贵,可以算是中档的高级料理吧。我们各自点了三文鱼(Salmon Altantic) ,羊排(Chutney De Pommes Cotelettes D'agneau {Apple Chutney Lamb Chop})和鸭胸(Magret D'oie Roti {Roast Duck Brest}),还有一碗蘑菇汤(Soupe Aux Champignons {Mushroom Soup})。


天堂之门的餐牌

Mushroom Soup

Salmon Altantic

厨师真的很用心,每一道料理的摆盘都很有心思,为求给光临的顾客不止味觉上的享受,视觉上的享受也不能忽略,色香味俱全。当三文鱼上桌时,我们都说怎么浪费了这么新鲜的三文鱼?因为外表就像炸过一样。当我切开了三文鱼,原来一面还是松软的肉质,放进口里还是即溶的,天,第一次吃到这么好吃的三文鱼。
Apple Chutney Lamb Chop

再来就是朋友点的羊排,也是我最喜欢吃的。每次点羊排都没有想过要几分熟,因为普遍上都是全熟的嘛。这次服务生向我们介绍五分熟和七分熟。我们听了有点怀疑,也不敢太冒险,就点了七分熟的羊排。七分熟的羊排,肉质比全熟的更柔软,一刀切下去肉就断了,不像全熟的有点硬,有点韧。

Roast Duck Brest

鸭胸我比较少吃,但鸭肉我还是蛮喜欢吃的。炸的金黄色的鸭胸肉,配上厨师调的酱料,味道很不错,没有很浓的鸭骚味。鸭肉柔嫩,酥脆的外皮,赞。可是就是觉得这道料理吃多了会腻,所以份量也不能太多。

Heaven Gate,中档的高级料理,价格有点高,但比起许多高档的餐厅,还是不错的选择。在这里用餐,有一种身处天堂的感觉 ------ 没那么夸张。不过料理的味道,还真的很美味。



[星鲜事] 香蕉接力

上星期天(7月14日),参加了槟城第一次举办的香蕉接力(Banana Relay)。这项目源自新加坡,第一届在2008年。相信是为了提倡健康的生活品质,才会发起这个别开生面的项目吧,让人们又有一个项目可以跑跑,喜爱跑步的人相信都不会错过吧。


受朋友的邀约,参加了这个项目。跑步的却不是我的喜爱,但偶尔跑跑对身体还是有利健康的。尤其这么特别的接力跑,用香蕉来代替接力棒,一组三人。一人将会跑两回合,一回三公里。

身为第一棒的我,到起点出拿了香蕉(接力棒),等着起跑。当鸣声响起,参赛者一窝蜂的向前冲,害得我也跟着加快的脚步,还没到半路已经上气不接下气,应该要跟着自己跑步的节奏才对的。跑完了三公里,把香蕉交给了第二棒,我去拿了第二根香蕉,等着跑第二回。

当第2棒和第3棒跑的时候,还有一点时间来恢复元气,其实还蛮不错的。不像马拉松一口气要跑完整个赛程那么吃力。接过第三棒的香蕉,第二回就拿着两根香蕉,继续跑三公里。第二回合就没那么辛苦,也没有泄气,跟着自己的节奏跑就没问题了。跑得时候可要好好看好你的香蕉奥,要是没了香蕉,你就会被淘汰了。

三人跑了18公里,终于完成了这次香蕉接力的赛程,拿着两根香蕉去领我们的奖牌(Finishing Medal)。完成了这次的香蕉接力,拿了属于自己的奖牌,还是有点成就感。哈哈。接下来又幸运抽奖,不过一直来没什么横财运的我当然就拿不到任何幸运奖咯。



2013年6月7日星期五

[星情] 留白的五月


整个五月天,都没有上载任何博文,很忙的五月天。忙着自己的第一间公寓,用了一星期去了香港。香港回来后又赶着搬家。完全没有闲情去写任何文章和上载博文。


忙完了搬家,接下来的博文就是要和大家分享新屋的进展和香港之旅的经验咯。很忙的五月天,但忙得值得,忙得高兴,忙得充实。

2013年4月12日星期五

[星味] Cab Western Food

第一间Cab Western Food餐厅在亚依淡(Air Itam),但因为很少去亚依淡那一区,所以都没有发现这一间店。一直到槟华女中附近开了一间分店,朋友才约了我一起到这间餐厅用晚餐。这里有免费的停车位但位置有限,如果停车位满了就有点麻烦。


由于是新店的关系,里面的东西都很新。装饰没有很华丽堂皇和特别,可是简单的来给人很舒适,有点在家用餐的感觉。Cab Western Food 当然以西餐为主,选择不是很多,但是价格走向平民化。主餐价格介于RM11 - RM20 之间,当然还有更贵的,这里的餐点就比一般的西餐价格贵一点点吧。


我们仨点了主餐,等了大概20分钟吧。服务生有何我们说我们点的需要一点时间。当食物上桌时,发现三样不同的主餐都有着同样的摆盘。好像有点马虎,但价格不是很高的西餐也不能要求过高了吧。

食物的味道还蛮不错的,物有所值。喜欢西餐但又不想找高档的西餐厅可以到这间Cab Western Food 试试。









2013年4月3日星期三

[星味] Red Bean Bag 红豆袋

新年期间到吉隆坡朋友新家拜访一天,晚上在他家吃了一顿,朋友们聚集在一起吃吃喝喝,聊聊天和玩玩大畗翁。随后也到夜店报到玩乐一翻。


隔天去到了Solaris Dutamas / Publika,一个对我而言是完全没到过的地方,在吉隆坡也算是蛮新的吧。这里可以说是美食天堂,有很多各式各样的餐厅,来到这里可以任君选择。来到了红豆袋(Red Bean Bag),高朋满座,写下了名字订了位,就等待着我们的位子。

Red Bean Bag 是澳大利亚风格的咖啡馆。这里出名提供丰富美味的早餐。这里的环境和装饰都 很不错。你会看见很多麻布袋为主的装饰,还有其它再循环的物件。落地玻璃的设计让阳光射进店里,不会太热。你会发现这里会给你一种很接近大自然的感觉。在这里用餐的却是很不错。

有的点了咖啡,我则被它的新鲜果汁吸引了。好像是芒果椰子汁。这里的咖啡也有花式的哦。原以为是鲜绞得果汁,上桌时才知道原来是瓶装的。不过味道还是很不错的说。



接下来就是大家的早午餐了。大家都点不一样的,看看它的庐山真面,还有厨师的摆盘装饰。摆盘还有点心思的。当食物一道一道的上桌,大家都拿起手机,上载到面子书报到一番。也要和身边的朋友分享美食嘛。

Egg Atlantic
 Signature Breakfast
RBB Specialty Baked Eggs
 
Trouty Mouth

这里的食物还真的有点特别和美味。有机会到吉隆坡的话,我会再次造访Red Bean Bag 这澳大利亚风格的咖啡馆。

[星味] 日式西餐厅 J Garden

由于同事的生日,选了一间还没光顾过的餐厅为她庆生。这间餐厅应该开了蛮久的,只是没有特别去用餐。J Garden,日式西餐厅,就是我们这次去庆生的地方。 落地玻璃让餐厅里有很好的采光,光线明亮让人很舒服。里面的设计摆设简洁,有一种像无印良品的风格,淳朴,简洁,...